Aigues-Mortes - Sauniers

Les incontournables

Aigues-Mortes, joyau du sud de la France, vous invite à découvrir ses trésors cachés et ses paysages uniques. Que vous soyez passionné d’histoire, amoureux de nature ou curieux de ses traditions, voici les incontournables à ne pas manquer lors de votre visite.

À Aigues-Mortes

Aigues-Mortes - @mon.evasionamoi

Les Tours et Remparts

Plongez dans le passé médiéval en explorant les tours et remparts d’Aigues-Mortes, construits sous le règne de Saint Louis.

Promenez-vous sur les 1 600 mètres de fortifications, ponctués par les tours majestueuses comme celle de Constance.

Profitez d’une vue imprenable sur les marais salants et les paysages de Camargue.

Ces murailles, parfaitement conservées, témoignent de l’histoire fascinante de cette cité stratégique.

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Aigues-Mortes - Tour de Constance

LA Place Saint-Louis

Au cœur des remparts d'Aigues-Mortes, la Place Saint-Louis vous accueille dans une ambiance authentique et animée.

Admirez la majestueuse statue de Saint Louis, flânez sur cette place pleine de charme et passez nous voir à l'office de tourisme pour découvrir tous les secrets de la cité. Une étape incontournable  !

L'Église Notre-Dame des Sablons

Découvrez l’Église Notre-Dame des Sablons, un trésor médiéval bâti au XIIIe siècle sous Saint Louis.

Lieu de prière pour les croisés, elle se distingue par son architecture gothique épurée et ses vitraux contemporains qui baignent l’intérieur d’une lumière spectaculaire.

Ce monument chargé d’histoire, restauré avec soin, est un incontournable d’Aigues-Mortes, alliant passé et modernité.

Prenez le temps de visiter ce lieu unique qui mêle spiritualité et patrimoine.

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Aigues-Mortes - Église Notre Dame des Sablons (cloches)

La Fougasse d’Aigues-Mortes

Impossible de repartir sans avoir goûté la fougasse d’Aigues-Mortes.

Cette brioche moelleuse, parfumée à la fleur d’oranger, est une spécialité gourmande qui ravit petits et grands.

Vous la trouverez dans les boulangeries locales.

Aigues-Mortes - Petit train aux Salins

Les Salins d'Aigues-Mortes

Les salins d’Aigues-Mortes offrent un spectacle unique, où le rose des étangs contraste avec le bleu du ciel.

Ce site, exploité depuis l’Antiquité, produit encore aujourd’hui le célèbre sel de Camargue.

Découvrez le processus de récolte du sel lors de visites guidées, à pied, à vélo ou en petit train.

Ne manquez pas les monticules de sel, appelés "camelles", qui s'élèvent comme des montagnes au cœur de cet espace naturel hors du commun.

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Aigues-Mortes - Camelle de sel

Le saviez-vous ?

La récolte de la fleur de sel a lieu principalement à la fin de l'été, lorsque le soleil et le vent créent les conditions idéales pour sa formation délicate à la surface des marais salants. Cette fine cristallisation est un véritable trésor naturel, prisée pour sa pureté et son goût unique.

Aigues-Mortes - Salins

Les fêtes locales

À Aigues-Mortes, les traditions prennent vie lors de fêtes hautes en couleur !

En août, plongez au cœur du Moyen Âge avec la fête de la Saint-Louis : défilés en costumes d’époque, tournois de chevalerie, animations pour petits et grands... Le tout couronné par un spectaculaire feu d’artifice illuminant les remparts.

En octobre, vibrez au rythme de la fête votive et de l’esprit camarguais : abrivados, courses de taureaux, musique traditionnelle et moments de partage inoubliables.

Deux rendez-vous incontournables pour vivre l'authenticité d’Aigues-Mortes.

En savoir plus sur la Saint-Louis... et sur la fête votive...

Aigues-Mortes - Fête de la Saint Louis
Cécile Domens - Fête votive

En Camargue

Aigues-Mortes - Balade à vélo

La ViaRhôna

Amateurs de randonnée et de vélo, la ViaRhôna est faite pour vous !

Elle vous offre l’opportunité de découvrir la région sous un angle unique, entre mer et nature sauvage. Ce parcours, bien balisé, vous permet de profiter de paysages diversifiés tout en suivant le fleuve Rhône.

Parcourez les étangs, les rizières et les vignobles tout en profitant de la sérénité de la nature et de panoramas à couper le souffle.

C’est une activité idéale pour les familles, les sportifs ou les amoureux de grands espaces, qui souhaitent allier découverte et activité physique.

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Aigues-Mortes - Balade à vélo

Le saviez-vous ?

À Aigues-Mortes, de nombreux stationnements vélos sont à votre disposition pour vous permettre de venir sans voiture et de circuler facilement dans la ville. Profitez d’une découverte écoresponsable et pratique à votre rythme !

Consultez les emplacements en cliquant ici.

Aigues-Mortes - Tour Carbonnière

La Tour Carbonnière

Située à l’entrée d’Aigues-Mortes, la Tour Carbonnière est une ancienne tour de guet datant du XIIIe siècle.

Elle servait à contrôler l’accès à la ville et à protéger la cité contre les invasions.

Grimpez jusqu’au sommet pour admirer une vue panoramique à couper le souffle sur les marais et la Camargue.

Ce lieu historique, niché dans un écrin naturel préservé, ravira aussi bien les amateurs de patrimoine que de beaux paysages.

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Le saviez-vous ?

Vous pouvez accéder à la Tour Carbonnière à pied ou à vélo pour contempler la faune et la flore dans un environnement protégé. Aigrettes, hérons, poules d'eau, ragondins, sans oublier les emblématiques chevaux et taureaux de Camargue, vous offriront un spectacle naturel inoubliable !

Aigues-Mortes - Tour Carbonnière

Les réserves naturelles

Aigues-Mortes et ses alentours abritent une biodiversité exceptionnelle.

Les réserves naturelles sont des havres pour les oiseaux migrateurs. Flamants roses, hérons, aigrettes et bien d’autres espèces vous attendent dans ces espaces préservés.

Ces lieux proposent également des sentiers pédagogiques.

Partez à l’aube avec une paire de jumelles pour profiter d’un spectacle enchanteur, où la beauté de la faune locale se dévoile au cœur de la nature camarguaise.

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Aigues-Mortes - Flamant Rose
Aigues-Mortes - Oiseau de Camargue
Aigues-Mortes - Cheval et Oiseau de Camargue

Les Manades

La Camargue, c’est aussi l’âme de ses manades, où taureaux et chevaux camarguais vivent en semi-liberté.

Venez rencontrer les gardians, ces cow-boys du sud de la France, qui vous feront découvrir leur métier et leurs traditions.

Assistez à des démonstrations de tri de taureaux, participez à des soirées conviviales avec repas et musiques locales, et immergez-vous dans la culture camarguaise.

Une expérience authentique, riche en émotions et en découvertes.

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Aigues-Mortes - Chevaux et Taureaux Camargue
Aigues-Mortes - Gardian

Les domaines viticoles

Découvrez les domaines viticoles d’Aigues-Mortes, berceau des vins AOP Sables de Camargue.

Ces vins, produits sur des sols sablonneux, se distinguent par leur fraîcheur et leurs arômes délicats.

Dégustez des rosés élégants, parfaits pour accompagner les plats régionaux, ainsi que des blancs et rouges aux saveurs surprenantes.

Visitez les caves et échangez avec des vignerons passionnés pour comprendre leur savoir-faire unique.

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Domaine Royal de Jarras

Le saviez-vous ?

Le Gris de Gris est le vin emblématique de l’AOP Terre de Camargue. Élaboré à partir de grenache gris et de grenache noir cultivés sur des terres salines, il se distingue par sa robe pâle et ses arômes délicats de fruits frais. Rafraîchissant et élégant, ce vin s’accorde parfaitement avec les spécialités méditerranéennes.

Domaine Terre de Sables
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