
Au cœur des remparts d’Aigues-Mortes, le Bistrot Païou s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine bistronomique. Lovée dans une rue paisible, cette table au charme authentique invite à une véritable escapade gourmande, où tradition et créativité se rencontrent avec justesse.
Chaque assiette met à l’honneur les saveurs du Sud, la fraîcheur des produits et le rythme des saisons, dans une atmosphère chaleureuse et soignée.
Derrière cette cuisine inspirée, un chef passionné célèbre la nature et le terroir de sa région. Son savoir-faire s’exprime à travers des créations sincères, raffinées et audacieuses, qui racontent une histoire à chaque bouchée.
À l’intérieur comme sur la terrasse intimiste, le Bistrot Païou offre une expérience culinaire authentique — qu’il s’agisse d’un déjeuner en toute décontraction ou d’un dîner empreint de romantisme. Une invitation à savourer la bistronomie du Sud, tout en simplicité et élégance.
Du 01/01 au 31/12 le mercredi, jeudi, vendredi et les week-ends de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30.
oui (sans supplément)
A la carte : à partir de 26 €
Menu adulte : à partir de 36 €.

1 salle
24 couverts
16 couverts en terrasse
Place Saint Louis - BP 23
30220 AIGUES-MORTES