L’Atelier de Nicolas

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Du vendredi au mardi de 12h à 14h et 19h30 à 21h30. Fermetures hebdomadaires, mercredi et jeudi.

Menus de 20€ à 35€.

“A la cuisine traditionnelle, une pointe d’exotisme, dans une ambiance bistrot au style industriel, ici tout est cuisiné par le Chef Nicolas. Ici, on épluche, on émince, on émulsionne, on taille nos légumes, on poche, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle, on vide nos poissons, on écaille, on dresse… Bref, ICI, on cuisine à partir de produits bruts, frais, labellisé, et Bio, intégrant les circuits courts.

Nous sommes fiers de nos produits de 1re qualité !

Venez à la rencontre d’un chef passionné et engagé : un “MAÎTRE RESTAURATEUR”, avec une expérience professionnelle validée, un titre attribué par le Préfet en juillet 2017 !”
CB – ANCV – Ticket restaurant – Climatisation.

« L’ATELIER DE NICOLAS »
28 rue A. Lorraine – 30220 AIGUES-MORTES
04 34 28 04 84
latelierdenicolas@live.fr

Tarifs groupe : Nous consulter.

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