Le Salin d'Aigues-Mortes, berceau de la marque La Baleine, est un site historique de production de sel, récemment labellisé IGP Sel de Camargue. Ici, la Fleur de Sel de Camargue est récoltée à la main, selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération.
Ce processus artisanal garantit un produit d'exception, apprécié pour sa pureté et sa délicatesse. Un savoir-faire local authentique, enraciné dans le respect de la nature et des traditions salinières de cette région unique.
À l'extérieur des remparts
Place Saint Louis - BP 23
30220 AIGUES-MORTES