L'Atelier de Nicolas

L'Atelier de Nicolas

IGP vins des sables de CamargueLogo Fait maisonMilitant du goût

A proposito :

Nella cucina tradizionale, una punta d’esotismo, qui tutto è cucinato dallo Chef Nicolas. Qui, si sfiletta, si trita, si emulsiona, si tagliano le verdure dell’orto, si insacca, si deglassa, si sbianca, si cattura, si spadella, si pulisce il pesce, si sguscia, si decora… Venite a conoscere uno chef appassionato, un artigiano in cucina !


Ispettori della guida Michelin (2019) : 

"Lo chef Nicolas crea una cucina in linea con le tendenze del momento arricchita da influenze asiatiche."


Lingua parlata : 

Inglese

Atelier de Nicolas 5
Atelier de Nicolas 6
Atelier de Nicolas 1
Atelier de Nicolas 3
Atelier de Nicolas 4

28 rue Alsace Lorraine
30220 AIGUES-MORTES

04 34 28 04 84
latelierdenicolas@live.fr
Sito web
@latelierdenicolas
@latelierdenicolas

Apertura

Dal 01/01 al 30/06: 12.00-14.00 ore / 19.30-21.30 ore Da venerdì a mercoledì
Dal 01/07 al 31/08: 12.00-14.00 / 19.30-22.00 ore Da lunedì a Venerdì
Dal 01/09 al 31/12: 12.00-14.00 / 19.30-21.30 ore Da venerdì a mercoledì

Capacità

32 posate al coperto

Equipaggiamento

  • Climatizzaazione

Servizi

  • Plats vegan
  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Vins "Sable de Camargue" à la carte

Prezzi

19.9 € 68 €

Complemento

Menu per bambini : 12,90€
Formula del mezzogiorno : 26€

Metodi di pagamento

  • CC
  • Denaro
  • Chèque-Vacances
0
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