È un invito alla scoperta culinaria, dove la tradizione francese si fonde con le tecniche e le influenze dei sapori del mondo, utilizzando prodotti di qualità, biologici ed etichettati che favoriscono i circuiti brevi di distribuzione. La cucina di Nicolas EPIARD è a sua immagine, libera e sincera, una cucina d'autore.
Aperto tutti i giorni
Orari di apertura il lunedì, martedì, venerdì e sabato dalle 12 alle 13:30 e dalle 19 alle 21.
Tranne mercoledì, giovedì e domenica.
A scelta: da 19 a 29 €
Menu adulto: da 48 a 68 €.
1 stanza
32 posate
Intramuros
Place Saint Louis - BP 23
30220 AIGUES-MORTES