L'Atelier de Nicolas
L'Atelier de Nicolas
Acerca :
Una cocina tradicional, con un toque de exotismo, aquí todo lo cocina el chef Nicolas. Aquí se pela, se pica, se emulsiona, se pocha, se desglasa, se escalda, se cocina a fuego alto, se limpian los pescados, se escaman,… En resumen, AQUÍ se cocina producto fresco, local, con sello de calidad, ecológico…
El + :
Venga a conocer a un chef apasionado, a artesano-cocinero.
Evaluación de los viageros :
Inspectores de la guía Michelin:"el chef Nicolas prepara una cocina a la moda aderezada con toques asiáticos"
Dirección
28 rue Alsace Lorraine
30220 AIGUES-MORTES
Aberturas
De enero a junio y setiembre a diciembre :De 12h a 14h y de 19h30 a 21h30
Cerrado los miércoles y jueves
De julio a agosto :
De 12h a 14h y de 19h30 a 22h
Cerrado los sábado y domingo
Capacidad
32 cubiertos de interiorEquipamiento
- Climatización
Servicios
- Plats vegan
- Plats végétariens
- Plats sans gluten
- Vins "Sable de Camargue" à la carte
Tarifas
de 19.9 € a 68 €
Complemento
Menú para niños : 12,90€
Fórmula del mediodía : 26€
Medio de pago
- TC
- Dinero
- Chèque-Vacances
Office de tourisme
Aigues-Mortes
Place Saint Louis - BP 23
30220 AIGUES-MORTES
