
Dès 18h30 :
Présentation de la manade et des lieux,
Tri de bétail, explications sur le travail, démonstrations de course camarguaise, jeux de gardians & abrivado di Bioù,
Apéritif & dégustation des produits du terroir :
Brasucade de moules,
Tapenade d’olives vertes maison,
Saucisson de taureau Camargue AOP,
Repas traditionnel : Le souper du gardian
Salade de saison & terrine de taureau Camargue
Véritable gardiane de taureau Camargue AOP avec riz
Plateau de fromages
Fougasse d’Aigues Mortes
Vin rouge, rosé des sables & café
Del 25/06 al 17/09/2026 los jueves de 18:30 a 23:30.
Tarifa completa: 39 €, Niño (6-13 años): 20 €.
Gratuito para los niños menores de 5 años.
sí